麺屋 味勲拉 (あじくら) - 新潟市のらーめん屋 | (旧) 麺屋 誠 | NEWS & TOPICS
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いつもお世話になっております。 麺屋あじくらに待望の期間限定メニューが登場! 冷やし梅しそ 650円 冷やし中華 650円 冷やし梅しそは店長の渾身の力作! 梅しそベースの特製スープは梅ペーストが麺によく絡み 口の中に梅の酸味と香りがいっぱいに広がります。 暑い夏に向けてピッタリの清涼感のあふれる一杯に仕上がっています。 付属のわさびや酢味噌を加えることでまた違う味わいを楽しむことができます。 麺屋味勲拉をこれからもご愛顧よろしくおねがいします。 ※期間限定メニューは予告なく終了する場合がございます。...

Komachi新潟県民的ラーメンプロジェクト、NSTスマイルスタジアム6月15日の放送にて発表! Komachiさんの特集で、新潟県民的ラーメンを決めようと 2月からスタートした企画「新潟県民的ラーメンプロジェクト」 前回の試食会で食べていただいた下記のらーめんの中から 多くの皆様の投票より選出したラーメンが一品が決定しました! 「醤油×煮干し×中太麺」 動物の出汁を使わない、煮干しベースの燕三条系拉麺 「味噌×豚骨×太麺」 味噌と豚骨が絡み合った濃厚ならーめん 「塩×鶏ガラ×細麺」 特性ワンタンをふんだんに入れたあっさりスタイル塩らーめん いったい、どのらーめんが選ばれたか・・・? 気になる内容は6月15日、夕方6:00から放送のNSTスマイルスタジアムにて発表予定! 今回の取材はNSTスマイルスタジアムのアナウンサーの中田エミリーさんと、 新潟ラーメン伝道師片山さんがご来店! 選出された新潟県民的らーめんについて熱く語るラーメン伝道師の片山氏。 県民的らーめんを試食する中田エミリーさん。 賑やかで楽しい取材現場でした! NST様、取材ありがとうございました\(^o^)/ ぜひ6月15日夕方6時放送のNSTスマイルスタジアムをご覧ください!...

新潟県民的ラーメンプロジェクト試食会 麺屋味勲拉では、新潟の人気雑誌KOMACHIとのコラボ企画を今年の2月から行っておりました。 その名も「新潟県民的ラーメンプロジェクト」 KOMACHIの読者様と一緒に、新潟県民の方々と一緒に新作らーめんを創り出すという読者参加型の企画。 5月17日、18日と読者様と選んだ3種の新作らーめんの試食会を行いました。 「醤油×煮干し×中太麺」 動物の出汁を使わない、煮干しベースの燕三条系拉麺 「味噌×豚骨×太麺」 味噌と豚骨が絡み合った濃厚ならーめん 「塩×鶏ガラ×細麺」 特性ワンタンをふんだんに入れたあっさりスタイル塩らーめん 一番支持されたのは果たしてどのラーメン!? 結果集計後、麺屋味勲拉で新メニューとして提供予定です。 新潟県民的ラーメンプロジェクト試食会の様子 [gallery link="file" size="medium" ids="16435,16434,16430,16437,16438,16433,16429,16436,16440"] 取材日にNSTの取材カメラも入り、後日NSTスマイルスタジアム放送予定です! 試食会の実際の様子や気になる内容は6月25日発売のKOMACHIに掲載となっています。 今後とも麺屋味勲拉をよろしくおねがいします。...

いつもお世話になっております。 麺屋あじくらに待望の期間限定メニューが登場! その名も「えび塩らーめん!」 えびの持つ旨味と香りをぎゅぎゅっと濃縮した「海老の出汁ジュレ」入り! 塩ベースのあっさり仕立ての中に、しっかりと効いた出汁の旨味がくせになります! 価格650円(+200円でミニ丼セットも可能) 麺屋味勲拉をこれからもご愛顧よろしくおねがいします。 ※期間限定メニューは予告なく終了する場合がございます。...

先日、新潟総合テレビ(NST)の人気番組「スマイルスタジアム」の取材がありました。 新潟ラーメン伝道師の片山さんと、NSTのアナウンサー飛田さんが 当店に足を運んでいただき、試作らーめんの食レポをしてくださいました! 今回、取材頂いた内容は本日27日(土)18:00 - 18:55のNSTスマイルスタジアムにて放送予定です! ...

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。 3月30~31日の二日間、新潟ふるさと村で開催される「最高の新潟ラーメン祭」へ出店のため、 誠に勝手ながら店舗営業を臨時休業させていただきます。 新潟ふるさと村のイベント限定のペシャルメニュー 新潟ふるさと村のイベント会場では10~16時までの間、 豚バラ、牛バラ、鶏ワンタンを使用したスペシャルメニュー 「三種の肉盛り誠らーめんSP」を限定でご提供させていただきます! 通常の誠らーめんより肉肉しくジューシーな仕上がりとなっております! 濃厚なスープに絡む肉と麺に、当店のこだわりの卵と合わせるることで、 口の中にいっぱいに濃厚かつ、まろやか風味が一気に広がり病みつきになる事必至! この期間しか食べられない限定らーめんを是非一度ご賞味いただければ幸いです。 皆様とイベント会場でお会いできることを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。...